舒肥料理不再是頂級餐廳專利                   好的料理機器讓你在家也能輕鬆解鎖厲害料理

 

舒肥-

我們家大大小小陳先生們都愛吃牛排

為了煎出好吃的牛排

陳媽媽可是繳了不少學費

現在雖不敢說專業

但至少每次的出餐都會被秒殺

不誇張哦~

那天陳先生看到牛排端出來

立馬去開紅酒

三個小陳先生立馬一人一口一人一口

紅酒一開完

牛排只剩半盤

 

直接煎、氣炸烤箱、電烤盤…以前不外乎就是這幾種方式

看過很多人分享過在家舒肥

但就是沒有真正去試過

所以這次陳媽媽受邀試用這台 【 Tefal法國特福迷你溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋】

我一看到舒肥功能就等不及要測試啦!

 

來開箱吧~~看看這次收到的廚房神器

(收到特福迷你智能萬用鍋*1 & 新一代無縫膠圈耐熱玻璃保鮮盒*4)

(特福迷你智能萬用鍋  本人)

(萬用鍋*1、內鍋*1、蒸鍋架*1、量杯*1、精選食譜*1、使用說明書*1、使用指南*1、保固書*1)

 

所以我的開鍋第一試當然就是我一直沒有嘗試過的舒肥牛排啦~

低溫舒肥約1.5個小時後

出爐時的牛排看起來一點也不吸引人對吧~

灰灰的暗淡無光

網路上做過功課所以我一點也不擔心

我拿電烤盤加到最熱、非常熱~

把舒肥後的牛排放到加熱後的烤盤(最好是有烙痕的)

快速將牛排表面上色至產生梅納反應

這時侯的牛排真的是好吃到爆

連我家三兄弟都吃的出來這次的特別好吃~

試完就欲罷不能啦~

馬上跟陳先生說再去多買一些牛排來囤

這次紅酒應該要早一點開了吧~

 

後續我又試了它的其他功能

3種內建精選食譜-和風咖哩

我先選訂快炒功能將食材爆香後

再用了它的精選食譜直接來煮咖哩

快速簡單連小孩都會操作哦!

步驟如下：

 

5種調理行程-燉熬

我用來料理的是清燉花生豬腳湯

煮出來果然湯頭濃郁、有滿滿的膠質

配上麵線就更完美啦~

 

其實料理真的不難

只要有好用的工具及機器~

像特福這台真的是CP值超高的料理機器呀!!!