廚房夢幻神器再一發 好多人問的阿拉丁烤箱終於來啦!
這款大家應該都不陌生吧~~~
身邊好多朋友都已經使用一輪了
陳媽媽入手真的算晚啦!
因為去年底陸續都有粉絲朋友私訊詢問
加上自己也很想擁有啦!
所以就趕緊安排啦~
使用了近半年多~
終於理解為何大家都這麼推阿拉丁了~
先來看看陳媽媽開箱這外型小巧的烤箱
(外箱正面照)
(開箱照)
(附上烤盤使用注意事項)
(外型小巧可愛的烤箱)
(內容物含：主機、烤網、油切烤網、高溫料理烤盤*2、說明書)
阿拉丁四枚燒烤箱除了白色以外還有綠色、粉色、特仕黑
擁有著夢幻小巧的外型
可是卻有著強大的戰力
特殊專利可0.2秒瞬熱是它最大的特點
此技術可以在料理過程鎖住食物水份
以前覺得烤箱都一樣
但用過阿拉丁後
同樣條件下去烤
阿拉丁烤出來 口感就是有差
魚、肉類的口感會更juicy
餅乾變得會更酥脆
麵包變的外酥內嫩
烤起來的成品就是特別好吃
附贈的專用容器可以做蒸、烤、加熱多種用途
體積小巧大容量: 4枚燒可一次放四片吐司，一般家庭的料理份量也很夠用
世界首創業界唯一使用遠紅石墨技術設計: 0.2秒瞬熱，不需預熱，美味無須等待，可鎖住食物水份，烤出外酥內嫩的口感
復古設計超美型，擺在廚房空間質感立馬提升
搭配附贈專用容器，可做蒸、烤、加熱多種用途
最高溫度可達280度
抽屜式集屑盤，清理烤箱更容易
也許有人會想: 不需預熱有這麼重要嗎?
那就聽我娓娓道來
///早餐///
首先分享一下最多人推薦的 阿拉丁烤吐司/貝果
有人跟我一樣
每天早上在很有限的時間內
要趕在孩子上學前完成早餐及一堆繁雜的事嗎?
那真的很推薦阿拉丁
它的瞬熱效果快且烘烤均勻
鎖水效果非常好，
入烤箱前稍微噴點水
烤出來的吐司/貝果真的是平凡中見神奇~
表面酥脆、但咬到內部還是鬆軟有水份的感覺
射雕英雄傳中黃蓉說出自己的拿手菜色是炒白菜、蒸豆腐、燉雞蛋、白切肉…等
洪七公深知真正的烹調高手，愈是在平常的菜餚之中，愈能顯出奇妙功夫
阿拉丁的烤吐司就是這個道理~
【吐司: 260度2~3分鐘】
用阿拉丁直接烤吐司
夾入火腿、起司
再做個熊熊造型
活力滿滿的早餐就完成啦~
【奶酥吐司/ 花生醬吐司: 250度2~3分鐘】
用奶酥及花生醬一起
小孩的做樹櫴造型
大人的簡單就好
是不是超級幸福的餐桌呢?
【烤貝果: 】
Goomoo的豆奶湯種貝果裡面有不同的口味
放進烤箱不用再另外做加工
真的很方便
簡單炒個蛋擺盤完就可以美美上桌了~
【烤麥克雞塊: 溫度280度，13~15分鐘(中間不需翻面)】
早餐為了節省時間
麥克雞塊也是經常出現的配菜
像這樣把雞塊丟進去
同時切一切酪梨
打一壺酪梨牛奶
擺盤就可以享受快速又營養的早餐!
【烤鮭魚: 200度，15分鐘 】
洗乾淨吸乾後
兩面抹上一點鹽巴即可入烤箱烤
這個早餐組合也是很不錯
營養健康的烤鮭魚~
還有三兄弟都愛的龍貓造型花生醬吐司
給各位參考!
【味噌洋蔥里肌三明治: 250度，12分鐘】
1、底部均勻塗抹橄欖油
放上蒜片跟洋蔥、醃好的豬里肌
2、鋪一層洋蔥、一層肉片
再一層洋蔥、一層肉片
3、蓋上鍋蓋
250度12分鐘，再簡單做一下三明治就完成了
/// 晚餐///
下班後要快速處理晚餐
為了節省時間、也希望多道料理可以同時上桌
讓家人吃到一桌熱菜
真的都需要善用料理機器
可是好多次我預熱烤箱就去煮別道
常常就會忘了或者是進行到一半
整個節奏感就會被打亂
所以可以省去等待預熱的時間
對廚婦來說是真的是一個很大的優勢
【味噌烤鮭魚: 200度，15分鐘】
醃醬:
味噌 1大匙
砂糖 0.5大匙
醬油 1大匙
蒜末少許
鮭魚淋上味噌醃醬
冷藏一小時後入烤箱
烤鮭魚的同時
用小美煮南瓜濃湯
用Neoflam同步煮鴻禧菇燴豆腐、日式蘿蔔燉雞
美味的一桌
是不是看了食慾大開呢?
【蒲燒醬烤小章魚: 220度15~20分鐘 】
蒲燒醃醬:
醬油 1大匙
味霖 1大匙
黑糖 2小匙
蜂蜜 10g
小章魚淋上蒲燒醃醬
冷藏一小時後入烤箱
陳先生去興達港買的小章魚
除了水煮
可以考慮用烤的
下酒、配菜都很適合哦~
【烤鯖魚: 260度，8分鐘】
1、 用刀子劃幾刀，將鹽均勻抹在魚肉上
2、 入烤箱260度 分鐘就搞定啦~
/// 點心///
【披薩餅皮】
🍕食材:
<披薩餅皮>
高筋麵粉 400g ；
糖 1茶匙
水220g
乾酵母粉 2茶匙
鹽 1茶匙
**此份量可做披薩2~3份
🍕作法: (用小美製作)
1.大碗刷上油，置於一旁備用。
2.將水、糖和酵母粉放入主鍋20秒/速度2混合。
3.加入高筋麵粉、橄欖油和鹽、擇麵糰模式，揉麵糰2分，將麵糰取出整型成形，放入備好的大碗內，蓋上保鮮模，置於溫暖處待麵糰發酵至兩倍大(約1小時)。
用阿拉丁的圓烤盤來製作pizza尺寸真的很剛好!
我的做法是先將餅皮以240度/6分鐘烤好
冷凍起來可以放一個月
要吃之前再加料進去烤240度/6~8分鐘
就完成囉~
【奶香布丁: 150度，隔水45分鐘】
牛奶 140ml
糖 30g
雞蛋 2顆
作法: (用小美製作)
1、 牛奶和糖放進主鍋，以8分/60度/速度1進行混合
2、 加入蛋，以10秒/速度3混合
3、 將布丁液過篩倒入布丁碗，放入烤箱150度，隔水烤45分鐘
總之這是一台顏值有、實力有
可以做料理又可以烤麵包和甜點的中小型烤箱
一直很喜歡用料理機器來輔助
因為好的料理機器會讓作菜這件事變得很簡單
幾乎零失敗
並且成品都很讓人滿意
每次被陳先生誤認做菜很好吃
我也都不諱言的說『不是我會煮，是機器好』
千石阿拉丁電烤箱
就是一款這樣的烤箱
不僅能駕馭大部份的料理
還可以做甜點、麵包、餅乾…等
現在下單立即享有下單禮:日本千石阿拉丁土司夾(市價580)*1
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讓你們自行挑選
1、日本千石阿拉丁烤箱4枚燒專用方形烤盤(市價1680)
2、日本名陶-美濃燒SOWACA手工雙耳陶盤(市價1990)
3、日本KOIZUMI小泉不沾鍋3件組(市價1990)
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【日本千石阿拉丁四枚燒烤箱】
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