韓國VOTO氣炸烤箱
下單連結>>> https://www.originltd.com.tw/evo230831
常常有人問陳媽媽最推薦的廚房神器是什麼
但要我推薦我還真的選不出來😂😂
畢竟每台機器跟用具都有自己的優點和長處
有他們各司其職才能成就一個完美的廚房😎
(這是陳媽媽還沒遇到 VOTO 前的廚房神器大集合照,有了廚房神器,當媽媽的才可以造就一個完美廚房與三餐~~)
相信有在追蹤陳媽媽的都知道我很愛用氣炸烤箱
為什麼氣炸烤箱會成為我的廚房神器呢?
因為它可以省去炸東西的麻煩
輕輕鬆鬆就能端出一盤大人小孩都愛吃的炸物
當然啦!除了炸物以外它還可以拿來做很多料理
烤雞、牛小排、麵包等等都不是問題!能夠一機多用真的很方便👌
所以你說~叫我怎麼能不愛氣炸烤箱呢😌😌😌
前陣子陳媽媽終於用到了命定的氣炸烤箱!
到底是哪台氣炸烤箱讓陳媽媽如此深愛無法自拔呢?
那就是 韓國VOTO氣炸烤箱
這台氣炸烤箱到底厲害在哪裡?
來!讓陳媽媽還跟大家好好介紹一下🙌
當然開箱是免不了要介紹的
(外箱照~~)
(內箱照~從這裡就可以看出全白機,連盒子也是純白色~~)
(主機與豪華配件組大集合~~)
(保護措施還是都做得很完美~~)
(主機本人無誤~~)
(主機與所有配件組..合照~~)
(看!! 連電線也統一做到白色系~~)
再來首先是容量的部分
這台韓國VOTO氣炸烤箱容量有14L
光是容量陳媽媽就讓它過關一半了😍
因為我們家人口眾多
所以那種太小型的家電對陳媽媽來說都不夠實用
畢竟要準備一家五口的三餐容量一定要夠
再來他還有內建16種烹飪模式
以一般家庭來說這個應該已經很夠用了👍
只要按個按鍵就能夠輕鬆出餐真的很方便~
如果你對煮飯真的很不擅長也不用擔心
這台在使用上絕對是沒問題的!
而且這台的顏值也很可以啊😍😍😍
全白的簡約設計就是陳媽媽的菜沒錯!
這麼漂亮又好用的家電有誰能抵抗呢~~
(陳媽媽白色料理機器再加一😌)
接下來就是重頭戲了!
許多市售的氣炸烤箱都沒有上下火功能😢
但這台有!而且他還是市面上第一台有上下火功能的喔🌟
有上下火功能真的很加分~畢竟 烤箱就是要有上下火 啊!
這樣就算不翻面也能均勻上色
也比較適合拿來烤麵包跟餅乾喔~烤出來的品質會更穩定👍
而且這台氣炸烤箱還有發酵的功能✨
因為它有業界唯一最低溫30度
拿來發酵麵糰真的太好用啦!
喜歡烘焙的陳媽媽真的要大力推薦👍
你以為這台的優點就這樣結束了嗎?
Nonono~它還有一個很厲害的功能-智能預約🌟
生活忙碌的媽媽們一定都需要這個功能😏
只要按幾個按鈕就能預約定時
然後再趁這段時間的空檔去處理其他雜事
雜事做完的同時料理也同步完成
從容不迫的漂亮出餐再也不是夢~
每個媽媽都可以是時間管理大師😎
這次團購的voto烤箱五件組我真的覺得可以買
至於需不需要加購烤盤就要看各位的使用需求了
基本上陳媽媽覺得五件組就已經很夠用👌
但因為我們家喜歡吃牛排所以有再另外加購牛排烤盤
那個烤出來的紋路真的是讚!熟度也很完美👍
如果你家裡還沒有一台好用的氣炸烤箱
那陳媽媽很推薦你可以趁這次團購購入唷😍
以下是陳媽媽實測的食譜,給大家參考哦!
美味餐點
1、烤全雞
步驟1:將全雞先醃製醬料(醬油、蒜頭、糖、鹽巴少許)
步驟2:插上烤雞叉組件
步驟3:放進VOTO設定全雞模式(200度50分鐘)
【陳媽媽小撇步: 選擇完成內建模式,我會再用220度6~7分鐘表皮會得到美味的脆皮哦】
步驟4:烤雞出爐囉!!
用VOTO烤出來的全雞真的是外皮脆、肉又JUICY!
大家都讚不絕口呀!!
【溫馨提醒】
一、要注意雞的大小哦,我曾經買過市場偏大的雞,就無法順利旋轉!! 全聯的全雞就很剛好!
二、若是好市多的春雞,則溫度為160度/60分鐘,再用180度5分鐘會有脆皮的效果哦!
全聯的全雞
5
好市多春雞
(全聯全雞與好市多春雞對照圖)
2、烤雞翅
步驟1:將雞翅先醃製醬料(醬油、蒜頭、糖、鹽巴少許)
步驟2:放上烤盤
步驟3:放進VOTO設定雞翅模式(放中層,若放上層會易燒焦哦!)
步驟4:烤雞翅出爐囉!
備註: 烤雞翅也很適合用VOTO專用配件串烤架來烤!
(烤雞翅出爐)
3、味增土魠魚
步驟1: 味噌: 醬油膏: 味醂比例1:1:1
土魠魚用以上醃料醃15~20分鐘
步驟2:放上烤盤
步驟3:放進VOTO設定烤魚模式(中層)
步驟4:出爐囉!!
這是除了香煎之外,我最喜歡的一種吃法!
不僅風味佳! VOTO烤完的魚肉也都還很多汁
不乾不柴!
4、烤大蝦
步驟1: 將大蝦清洗乾淨、剪掉蝦頭尖刺、蝦鬚,抽出腸泥
步驟2:用薑片、米酒拌勻醃約15分鐘、蝦表面撒一些鹽巴
步驟3:放進VOTO設定海鮮模式
步驟4:大蝦出爐囉!
這樣的方式可保留海鮮本身的鮮甜味,不用過多的調味就很好吃了
備註: 烤蝦也很適合用VOTO專用配件串烤架來烤!
5、烤肉串
步驟1: 將雞腿肉切塊醃製(醬油、蒜頭、糖、鹽巴少許)
步驟2:串上彩椒與雞肉
步驟3:放進VOTO設定烤串模式,內建時間是180度20分,我今天用的是雞腿肉,所以我最後又追加了10分鐘,讓腿肉香氣更足。
步驟4:烤串出爐囉!
6.石頭玉米
步驟1:將玉米放置電鍋蒸熟、放涼備用。
步驟2:將醬料混合均勻。
步驟3:將醬料均勻塗抹在玉米上。
步驟4:放置烤箱220度烘烤8-10分鐘至表層金黃色,即完成。
步驟5:醬料:醬油膏、沙茶醬、熱水、白糖各3小匙
備註:刷醬後放進氣炸鍋以180度烤6分鐘,拿出來再刷一次醬,再以180度烤5分鐘,喜歡吃乾一點的,可以再追加5分鐘,最後拿出來就可以吃了!
7.菲力牛排
步驟1:把牛排的血水擦乾
步驟2:放到烤盤上,烤箱上火100/下火100烤30分鐘(5-7分熟)
步驟3:再用恰恰鍋開大火把鍋子燒熱
步驟4:一面各煎1-2分鐘
步驟5:完成出爐啦
備註:陳媽媽是採低溫先烤後煎,喜歡熟一點的朋友可以把煎牛排的時間拉長一點
美味早餐
1、烤牛小排
步驟1: 將牛小排撒鹽巴,表面抹橄欖油,靜置
步驟2:同時間預熱,220度15分鐘(這是有烤紋的關鍵哦)
步驟3:放中層220度2~3分鐘,翻面2分鐘
翻面後需觀察熟度,可視熟度調整
步驟4:取出牛小排,放到有瀝油架的容器靜置(若烤5分鐘就靜置5分鐘)
這樣烤出來的狀態就是表面完美上色
裡面呈現粉色但不帶血水
自己的心得: 當然用有烤紋的鍋具也可以達到這樣的效果,但確實比較考驗功力
氣炸烤箱照這樣的方式
幾乎是零失敗的!
5
點心時間
1、烤地瓜
步驟1:將地瓜先清淨、放入電鍋蒸20分鐘
步驟2:放上網籃、
步驟3:入VOTO設定烤地瓜模式
步驟4:烤地瓜出爐囉!
備註: 內建的烤地瓜模式是190度35分鐘,而且不需要先蒸就可以直接烤,但我喜歡蒸過再烤,時間上我也有拉長到50分鐘,這樣烤出來的地瓜表皮皺縮、鬆軟流蜜! 超級專業~百吃不厭。
2、炸地瓜薯條
步驟1:將地瓜薯條倒入炸籃,表面噴點油
步驟2:放進VOTO設定180度12分鐘
步驟3:稍微翻動再用190度2分鐘
步驟4:炸地瓜薯條出爐囉!
這個『不銹鋼炸籃』一開始覺得功能性跟轉籠烤網很重疊
但使用後,覺得它很好用耶!
就是用習慣傳統氣炸鍋的朋友,一定會喜歡的配件。
(用轉籠也可以)
3、爆米花時間
步驟1:將爆米花玉米粒放入轉籠中
步驟2:放進VOTO設定220度12分鐘
步驟3:爆米花出爐囉!!
主要是想測試配件: 轉籠烤網
適合鹽酥雞、薯條、爆米花~
也是一個很實用的配件呀!
喜
4、蛋塔
食材: (8顆)
市售葡式蛋塔皮 8個
牛奶 150g
糖 40g
鹽 少許
鮮奶油 75g
雞蛋 2顆
步驟1:將牛奶、糖、鹽攪拌至糖融化,再依續倒入鮮奶油及雞蛋
步驟2: 將蛋塔液過篩、倒入蛋塔皮約9分滿
步驟3:上述同步預熱VOTO至220度。
步驟3:再以220度/15分鐘烘烤(中層)
步驟4:蛋塔出爐放上網架待涼後享用~
烤出來的蛋塔真的不輸肯德雞! 好好吃!
讓陳媽媽忍不住破功了~
(剛烤好時鼓鼓的)
(這賣相根本是肯德基蛋塔呀)
(自己先咬一口,實在太誘人)
另一版本:鹹蛋塔
食材: (8顆)
市售葡式蛋塔皮 8個
牛奶 150g
糖 40g
鹽 少許
鮮奶油 75g
雞蛋 2顆
鹹蛋黃 8顆
步驟1:塔皮先放入鹹蛋黃
步驟2:將牛奶、糖、鹽攪拌至糖融化,再依續倒入鮮奶油及雞蛋
步驟3:將蛋塔液過篩,再倒入蛋塔皮約9分滿
步驟3:上述同步預熱VOTO至220度。
步驟4:再以220度/15分鐘烘烤(中層)
步驟5:鹹蛋塔出爐放上網架待涼後享用~
5、麵包
麵包配方:
高筋麵粉500克
二砂糖100克
鹽5克
奶粉20克
酵母5克
水315克
步驟1:將麵包配方混合揉成麵糰(我丟麵包機)
步驟2:放進VOTO設定發酵 (基礎發酵) 40分
步驟3:分割成小團塑形,再進去發酵 (中間發酵) 30分
步驟4:放進VOTO設定溫度220烤10分
步驟5:再設定降溫160烤5~10分
步驟5:麵包出爐囉
6、可頌
我那天在食品材料行發現整好型的立烤麵糰
步驟1:將可頌退冰5分鐘,放入烤盤 (鋪上烘焙紙)
步驟2:放進VOTO設定160度/10分鐘
步驟3:可頌出爐囉!
懶得做前置作業的媽媽們
也可以偷吃步一下!
7、巴斯克乳酪蛋糕
步驟1:先預熱氣炸烤箱200度~
步驟2:將奶油乳酪打軟沒有結塊即可
步驟3:打入三溫糖打均勻一直打到糖與乳印融合無結塊即可停
步驟4:把蛋液分次加入打勻
步驟5:再加入鮮奶油分次攪拌均勻
步驟6:加入過篩好的低筋麵粉
步驟7:麵糊過篩
步驟8:將烘焙紙壓進烤模內,我是用料理盤代替
步驟9:麵糊放入盤中
步驟10:將麵糊放入氣炸烤箱中,調200度、20分鐘,放中層就完成啦~
8、草莓果乾
步驟1:將草莓清洗後去蒂
步驟2:切半後平鋪在烤盤上
步驟3:放進VOTO設定果乾模式(70度8小時)
步驟4:草莓果乾出爐囉!!
備註: 那天連假要出門,發現還有很多草莓庫存
於是我留一部份做果乾
一部份打草莓牛奶
一部份早餐擺盤!
製作果乾的時間較長,適合睡前放入VOTO
早上起床就出爐! 時間剛剛好!
9、鳳梨、蘋果果乾
步驟1:將鳳梨與小蘋果洗淨
步驟2:切片後平鋪在烤盤上
步驟3:放進VOTO設定果乾模式(70度8小時)
步驟4:鳳梨、蘋果果乾出爐囉!!
10、波斯貓造型曲奇餅乾
我那天在食品材料行發現整好型的立烤麵糰 (餅乾)
步驟1:將VOTO預熱190度,預熱後,必須隨時注意烤焙狀況。
步驟2:曲奇麵糰由冷凍冰箱取出,以間隔2~3公分的距離整齊排列在烤盤上。
步驟3:不需解凍,直接進烤箱烘烤。
步驟4:烤焙時間約10~12分鐘,至奶油麵糰部分表面成金黃色即可出爐,出爐後將烤成餅乾輕輕撥離原來的位置,以防粘盤。
【陳媽媽小撇步: 中途要拉出來換上下層與前後對調,這樣上色才會均勻】
步驟5:放冷後即可享用。
步驟6:烤成餅乾,請密封保存於乾燥陰涼的地方,並於一星期內食用完畢。
看到這些多強大的功能,怎麼可以不心動呢?
是不是也想自己動手做呢?
最後再複習一下這強大氣炸烤箱的功能
懶人包
1、14L超大容量
2、超美白機身
3、有上下火功能
4、內建16種烹飪模式
5、業界唯一最低溫30度
6、智能預約出餐更方便
❤️ 基本5件組 開團價6590
接油盤、網籃、層架、轉龍夾、烤雞插組件
❤️ 必備8件組 開團價7680
接油盤、網籃*2、層架、轉龍夾、烤雞插組件、串烤架、轉龍烤網
❤️ 豪華8件組 開團價8100
不銹鋼炸籃、接油盤、網籃、層架、轉龍夾、烤雞插組件、串烤架、轉龍烤網
⚠ 下單主機就送細網籃
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【VOTO】氣炸烤箱14L
📌開團連結:https://www.originltd.com.tw/evo230831
📌開團日期:8/31~9/20
📌出貨日期:下單後3-5天,預購商品已標示的時間為主
📌國內運費:台灣本島單筆訂單滿2000元免運費,未滿2000元酌收$80元。
📌離島運費:(限寄澎湖/金門)
>購買基本5件組氣炸烤箱,每一台運費酌收$350元。
>購買全配8件組或基本組加購配件,每筆訂單運費酌收$580元。
>單獨購買配件,每筆訂單運費酌收$320元。
📌付款方式:虛擬帳號ATM、信用卡一次付清、信用卡分期(單筆訂單滿$6,000元,可分3期零利率)
📌主機(含標準配件) 與 配件(如:轉籠烤網、串烤架、炸籃、烤盤單品及贈品) 為分開寄出。