【伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋】
粉絲許願款再一發👏
方形控看過來😎
近幾年氣炸鍋盛行
近期氣炸烤箱更是引起一陣熱潮
但青菜蘿蔔各有所好
很多粉絲是小家庭
所以比較偏好氣炸鍋
(覺得氣炸烤箱太佔空間)
又重視美感及效能
那伊萊克斯的這款2021新品 Explore 6主廚系列-5公升觸控式氣炸鍋就是您的好選擇
大部份的氣炸鍋都是圓形設計
這台伊萊克斯在眾多氣炸鍋中獨樹一格
有著低調沈穩的黑搭配金色的點綴
以及時尚流線方形的外觀
真‼️的‼️超‼️美‼️
跟著陳媽媽一起來開箱吧!!~~~~
(商品外箱正面照)
(商品外箱背面照)
(開箱~~產品說明書一份，主機一台)
(方形的外型設計，使視覺上感覺空間變大，但實際上也比市面上的氣炸鍋容量大不少，適合想要大容量，但是又不希望機器體積太大的家庭使用)
(好美的黑配金設計，有一股低調奢華感，一向黑有一種低調沉穩的感覺，金則是一種奢華的象徵，因此黑配金不單吸睛，更有一種在平價商品又不掩蓋本身的高級感。)
這次陳媽媽很認真的為各位實測後
發現它的功能性也不在話下
首先我很喜歡他的人性化觸控式面版
使用起來輕鬆不費力
還有內建8種預設程式
連小孩都看的懂~
操作直覺易上手
預設模式是用常見食材
自動設計其最適溫度與烹調時間
讓每次氣炸完成皆可達到色香味俱全的美味料理
另外，可拆除的不沾氣炸籃設計
清洗起來也很方便~
用它料理健康低油無負擔
氣炸出來的料理皆可保持外表酥脆
內保持肉汁
吃起來細嫩不乾柴
重點是口感不油膩
可以說只要你設定對的時間溫度
出來的成品絕對零失敗
另外，因為它是方形的
所以差不多尺寸的氣炸鍋來說
它的容量相對是更大的~
最貼心的是它還有內建一個『去除異味』的功能，可以消除烹調後殘留的油味
為大家懶人包一下~
5L超大容量氣炸籃設計, 一次滿足多人份量
360度熱循環強力旋風風扇，使熱氣均勻循環，讓食材本身的油脂釋放，不需再加入過多的食用油進行烹調，健康低油無負擔
立體循環不沾氣炸籃
螺旋型高效加熱管
8種預設程式，自動設計其最適溫度與烹調時間，輕鬆完成各式餐點
80-200℃溫度調整 60分鐘定時設計 可符合大部份的料理需求
人性化觸控面板設計配旋鈕設計 操作直覺易上手
安全斷電防燙設置: 只於氣炸籃正確放置的情況下正常運作，如在烹調中取出氣炸籃，機器將暫停運作，以避免燙傷，讓使用上更安全。
可拆卸式不沾氣炸籃設計，內鍋可拆卸清洗，輕鬆清潔省時不費力
內建去除異味模式 消除烹調後殘留的油味: 於氣炸籃清潔完成後 可搭配內建去除異味程式 將氣炸鍋腔內的異味進一步去除。
給大家參考它的容量
烤全雞( 約1~2 KG)
葡式蛋塔 (約6個)
烤雞翅 (約6支)
海鮮拼盤 (約5~6人份)
陳媽媽的實測菜色分享給大家
前幾天陳媽媽用它來氣炸紙包檸檬鮭魚
分享一下食譜給大家
食材: 鮭魚、檸檬、奶油、洋香菜葉
(靈魂食材：鮭魚一份)
作法:
1、 鮭魚洗淨吸乾水份、塗抹鹽巴
2、 灑一點洋香菜葉調味
3、 把鮭魚放在烘焙紙上，鮭魚上方擺上奶油、檸檬片 (因為鮭魚本身油脂就很多，不用特地噴油，記得檸檬籽一定要挑掉，不然會有苦味)
(步驟簡單，只需要將鮭魚放在烘焙紙上，上面擺上奶油與新鮮檸檬片即可~~~)
4、 把烘焙紙包好，兩邊捲好。(用烘焙紙能讓鮭魚保持鮮嫩，還可以防止加熱過程油亂噴，事後清潔很方便。)
(接下來用烘焙紙將食材包好、捲好即可，烘焙紙不但不會影響食材口感，還可以方便事後清潔~~~)
(最後放入氣炸鍋中，設定好溫度與時間，接著只需等待即可~~~)
這樣氣炸出來的鮭魚JUICY又好吃
(時間到，從氣炸鍋取出，即可上桌~~~)
(看這氣炸出來的色澤，多美妙；有沒有一股衝動也想試一試，真的簡單又方便的一道料理~~~)
(放在早餐裡的擺盤也是一級棒呢~~~~~)
可以說是零失敗料理哦!
大家在家也可以試試看!!
氣炸雞胸肉
大家料理雞胸肉都會很擔心會變很柴很難吃!
其實用氣炸鍋處理
不用擔心雞胸肉料理的口感過硬過柴哦!
食材:
雞胸肉
作法:
1、 前一晚將雞胸肉泡在鹽水內(2匙鹽、水要淹過雞胸肉)
註: 泡鹽水是為了讓雞胸肉料理後會變得更嫩，因為鹽巴能破壞它的纖維組織。
(將雞胸肉於前一晚事先浸泡在鹽水中，兩匙鹽，水高度淹過雞胸肉本身~~~~~)
2、 取出雞胸肉放在烘焙紙上，撒上胡椒粉調味，靜置20分鐘
(隔天放入氣炸鍋前，提早取出，灑一些胡椒粉調味，靜置20分鐘~~~~~)
3、 把烘焙紙包好，兩邊捲好。(用烘焙紙能讓雞胸肉保持鮮嫩，還可以防止加熱過程油亂噴，事後清潔很方便。)放入氣炸鍋 180度15分鐘就完成啦!
(用烘焙紙包覆著食材本身，設定溫度時間180度15分鐘~~~~~)
(時間到取出，表面看起來是不是還很多汁的樣子，確實不會有很柴的口感哦~~~~~)
(上桌前擺盤一下，旁邊放幾朵愛心草莓，加上聖誕餐盤，也是很有聖誕節的Feeling~~~~~)
每個家庭真的都需要一台氣炸鍋
不僅方便、健康
而且你使用順手後
你會發現在家自煮是一件非常簡單的事
推薦給你們
生活美學大師!伊萊克斯
2021發新表的新品 Explore 6主廚系列-5公升觸控式氣炸鍋
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