陳媽媽的兒童餐。EndlessChenmama

又來吃綿羊優格啦！
今天是用優格畫成的羊咩咩
對畫畫一點天分也沒有
之前看人家用優格作畫
覺得神乎其技
自己克服心理障礙
動手嘗試後
發現真的不難而且成品超級療癒的呀！
我底色是用草莓優格，再拌入一些些甜菜根粉
讓它的顏色更夢幻

再搭配阿茲特克的墨西哥薄餅
小孩吵著根本吃不過癮呀~!

我們家本來的習慣是飲用牛奶
因緣際會認識了乙木羊羊奶後
現在變成牛奶、羊奶交替飲用

好奇針對羊奶做了一下了解
我認識的一些歐美的朋友，曾經分享過，他們把羊奶視為營養佳品
發現牛奶羊奶各有千秋

不管是喝牛奶或喝羊奶
除了好喝，我們追求的還是喝什麼對我們的健康更有利
但了解完後
真的沒有標準答案耶~
因為每個人的身體狀況不同
說穿了
其實就是哪個更能提供我們缺少的營養成份
哪個就更有利

所以雞婆的陳媽媽在這裡幫大家做一下資料統整
給大家可以更快速的了解牛奶羊奶

⭐️《鈣質》這個是我們女人最需要的，女性35歲後骨量每年平均約減少0.5%~1%，真的要儘早存骨本，而羊奶的鈣質略高牛奶約5%~10%(資料來自衛福部資料庫)，而且羊奶的酪蛋白能讓鈣質吸收率增加，若想補鈣，羊奶是不錯的選擇。 

⭐️《蛋白質》牛奶中的蛋白質幾乎是羊奶的兩倍；但雖然牛奶的蛋白質含量高，可是蛋白的分子較大，所以較不易吸收; 換句話說，羊奶中的蛋白分子就比較小，就人體來說吸收較容易。

⭐️《糖類:》有乳糖不耐症的人一喝牛奶就會容易拉肚子，那是因為牛奶中的糖類大部份是乳糖; 羊奶中的糖類雖然也以乳糖與半乳糖為主，但它的顆粒較為細小，加上羊乳中大量的『三磷酸腺苷』，我也不知道它是什麼，但網路上說這種成份可以分解羊奶中的乳糖，可以降低乳糖不耐症的情況。

⭐️《脂肪》牛奶中的脂肪含量為3.2g/100g，而羊奶則為3.5g/100g，羊奶中的脂肪球顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖

⭐️《維生素》羊奶中的維生素A、D含量是牛奶的3~4倍，可是牛奶的葉酸卻是羊奶的5倍，記得那時懷孕都要補充葉酸，所以這部份的營養價值就各有強項啦~

⭐️《礦物質》牛奶與羊奶中的礦物質含量旗鼓相當。

⭐️《酸鹼性》羊奶是弱鹼性的乳製品，PH值7.1-7.2，牛奶是弱酸性的，PH值為6.5-6.7。

看完整理後
陳媽媽有幾個總結:
1、    有腸胃疾病、過敏症、支氣管炎或身體虛弱的人，更適合飲用羊奶。
2、    有乳糖不耐症的人，想吸收養分但不想拉肚子，可以改喝羊奶看看
3、    小孩和老人喝羊奶更易消化吸收(但萬萬不能在嬰兒期尤其在4個月之前替代母乳，1歲前嬰幼兒應慎喝羊奶)。
4、    一家都是正常體質，也可交替著喝，可以獲取不同的營養成份。