很多人對Bosch廚電的印象都覺得是貴婦的品牌
它的每個廚電外型都非常時尚
走進Bosch廚房，十個有十一個都會說那是『夢幻廚房』
沒有錯呀~
這個說法完全沒錯
與其說Bosch是貴婦的品牌
不如說是使用了Bosch廚電
它外型的優雅時尚、功能的智慧強大
能讓你一秒變身貴婦
今天要來開箱的是這台Bosch精湛萬用廚師機
當初跟陳先生聊到這台料理機器有多好用時
他一直在強調天氣~溼度
昨天跟顏媽媽也聊到這台
她也回答但不是一年四季都用的到
尤其南北不同
一直沒對到頻率
是『廚師』是『廚師』是『廚師』是『廚師』是『廚師』是『廚師』
不是除溼啦~
好啦!!
沒關係，我每次都需要解釋一遍
習慣了~
對，雖然陳媽媽現在的路線很廣(撥髮)
但我現在要介紹的是廚師機
不是除溼機
廢話不多說(明明說了很多)
趕快來開箱吧~~
收到時侯非常興奮的陳媽媽
好大一箱，好期待看看裡面有什麼
陳媽媽的廚房料理機器不算少
BOSCH的這台精湛萬用廚師機可以說是每次都是C位擔當
因為它實在太多功能
我尤其我這台MUM59340TW星燦銀可以說是豪華旗艦版
主機之外，
附贈的配件有: 攪拌棒&打蛋器、麵團勾、絞肉器、玻璃攪拌器皿(就是果汁機啦)、柑橘水果榨汁器、多功能食物處理器
平常我比較大量的備料切菜、攪拌、打發、麵糰、打果汁…等等
幾乎都是用它
以前對『多功能』的印象就是什麼都會
卻什麼都不精
但這台『BOSCH精湛萬用廚師機』的每項功能都堪稱上乘
徹底顛覆我對『多功能』的印象
也就是說~
它一機可多用
不僅可以揉麵團、打發、攪拌、切菜(切粗絲、切細絲、切薄片、切厚片、磨泥)、製作絞肉、打果汁、榨柑橘類果汁、
等等我都會一一介紹它們~
先來看看外型
說~是不是很美~
是的，我真的膚淺
就是很喜歡這些不僅實用
而且外觀又美到不行的廚電或用品
陳媽媽的廚房再夢幻
沒有這些美人的點綴
終究還是一場空呀~~(在講什麼啦)
好啦~不要又被迷惑了~
我要來認真介紹它的特點了~~
一、機身淨重: 機身淨重4.5KG
有研究過的人應該就知道這真的是非常輕便的重量了
我之前有比較過其他知名牌攪拌機，但機身重量就要10x kg
4.5kg差不多是個滿月的嬰兒重量(我家的嬰兒)
連我到其他教室上課時也可以帶著它
不能說是輕巧，還至少是可自在搬動的重量
二、機身尺寸: 280X282X271 這個大小很適中，以多功能來講，又無形節省下許多空間。
三、運作強度選擇: 一共有7+1段轉速旋鈕，由強力到高速及瞬轉(M為瞬間快轉)，完全滿足不同料理及食材的需求
四、攪拌盆淨容量: 3.9L，不鏽鋼製，可容納多量的麵團及食材，麵糊容量是2kg，麵粉上限是750g、打發蛋白的上限則是8顆
五、電壓:110v、頻率:60Hz
六、功率: 450W: 大功率讓切菜、揉麵團、打發、絞肉等等功能皆能輕鬆完成。
七、主機底部有吸盤吸附桌面，使用中主機穩穩的，一點也不會晃動
八、多功能臂可調整角度, 來搭配各種配件的裝置
九、不使用時，機身可將電線完全收納，非常俐落
再來介紹其他配件囉~
首先它有一個貼心的防水配件收納袋
有比較厚的一邊，裝著麵糰勾、打蛋器、攪拌漿
另一面比較薄的，則是多功能食物處理器的刀片
這樣便於攜帶，或平時可以完美收納、要用時好找好拿取
變身『攪拌機』:
採用獨創的3D波浪式混合攪打技術，可觸及鋼盆的每個角落
且鋼盆以固定機械方式安全鎖穩穩地卡住主機，
對準後輕輕一轉即可拿取、安裝
很輕鬆便利
攪拌機的基本配件: 麵糰勾, 打蛋器, 攪拌槳
還附有透明防濺蓋，可防止攪拌過程噴濺出來
再來看一下攪拌器功能搭配的不同配件吧~
一、 打蛋器: 如果你試過手持打蛋器打發蛋白、鮮奶油等等，再試過這台，一定會愛死的，它採用獨創的波浪式律動3D攪打方式，一顆蛋白就能打發，而且是輕輕鬆鬆快速打發
我自己之前用手持打蛋器打發鮮奶油，失敗無數次，結果廚師機讓我一次就成功，讓我三不五時就會想來玩一玩。會自已打鮮奶油後，可以做水果三明治、千層蛋糕、變化很多簡單又看起來很厲害的料理哦!!
以前做可麗餅的麵糊，都是用手持打蛋器來打，現在有了廚師機，真的覺得輕鬆很多~
我就是用這樣多色的可麗餅來完成前陣子受到廣大迴響的『 禰豆子』便當
二、 攪拌漿，它上面有矽膠包覆著，能更均勻的攪拌食材或麵糊，還可以避免鋼盆被刮傷，我上次用來做漢堡排，一次可以把一個禮拜的份做齊，都不用自己出力攪拌，真的很好!!
三、 麵糰勾: 它的麵糰勾搭配又是我一直強調的3D立體混合攪打的技術可以完全觸及底部角落不卡缸，用過一次你就可以感受到麵糰輕鬆成糰，以前有試過手揉麵糰，不管是去上課、或是在家自己揉，都揉到很厭世，讓我每次揉完都遲遲不想再一次，自從有了Bosch精湛萬用廚師機，我們假日若沒安排外出就會想來玩一下麵團，有時還會讓孩子自己創作~有了好機器，讓我們假日的親子時光更多把戲可玩。
有了以上這些，你會發現，做烘焙不再那麼難以跨越
你需要的只是一個功能很強的料理幫手~
自從有了桌上型攪拌器
我再也不想再使用手持型的攪拌棒或打蛋器了~哇哈哈哈~
變身『果汁機』:
按下按鈕
多功能臂下壓90度
即可裝上果汁機
果汁機的杯身是玻璃製，不僅可打涼的飲品，用來打熱的濃湯也很OK
夢幻的湯~
變身『絞肉器』:
一樣是多功能臂下壓90度，
背面有一個接口
就是用來安裝攪肉器的
採用安全鎖設計，讓人使用上很安心
外面買現成絞肉是很方便
可是自從今年開放美豬後
我們家的豬肉都是從傳統市場購買了
而且有時會在假日備上一些平日常用的常備菜，
例如肉燥、漢堡排、或者包水餃…等等
都會用到大量絞肉時
自己在家絞肉，當然不比買現成的方便
但最主要的訴求是可以確認肉的新鮮、
它的設計是全配件可拆洗，不用擔心肉泥卡在結構裡面
所以處理上絕對比外面的還衛生
變身『柑橘類榨汁機』:
平常我們就有在榨檸檬汁的習慣，
可以入菜或是泡成蜂蜜檸檬汁，
所以家裡本來是一個非常陽春的手動榨汁器
就是自己手要在那邊轉轉轉的那種~
有時籽還會一起掉進去果汁中
現在我只要輕輕開始開關
完全不費力就可以完成
拆掉蓋子
變身『多功能食物處理』:
介紹那麼多功能，
覺得已經非常超值，殊不知，它還有一個非常實用的功能
那就是可以切菜~~~~
沒錯~切厚片、薄片、切細絲、切粗絲，磨泥
但這個我自己本身建議是量大時使用，
量小真的是直接菜刀切一切比較快
可是像我自己會有常備菜的習慣
例如假日時會一次做大量的泡菜
平日拿出來當配菜就很方便
量大的時侯，真的會切菜切到很厭世
這時侯就非常需要食物處理器的功能啦~
同一個刀片，正面反面有不同的厚度或粗細
來看看切出來的效果吧!
以上是陳媽媽使用Bosch精湛萬用廚師機兩年多的心得~
本人是用丈母娘看女婿的心情在看待廚師機的
真的是愈用愈喜歡~愈用愈有趣
希望內容對想入手但猶豫不決的人有幫助
有什麼問題也歡迎提出來交流討論哦~
平常陳媽媽合作的價格已屬優惠價~
比外面平台都便宜很多
但總會有幾個特別的價格時間都很短
是的!
就。是。現。在
平常在觀望此台神器的朋友，可以趕快入手哦~
絕對是一台CP值破表
出場率超高的料理機器
1/15過後又會回覆到平常的合作價格了~
備註: 目前下的訂單都是現貨，謝謝
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